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Palline di Cacio e uova
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 MessaggioInviato: Ven Feb 08, 17:55:47  Palline di Cacio e uova
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  nuvolotta

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Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Età: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37856
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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250 g di FORMAGGIO di mucca o pecora
250 g di MOLLICA di pane
1 manciata di PREZZEMOLO
2 spicchi di AGLIO
7 UOVA
1 kg di POMODORI pelati
½ CIPOLLA
OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA
SALE grosso
E ORA FATTI AIUTARE
DA MAMMA, PAPÀ O DA UN ADULTO DI CUI TI FIDI…
E’ tempo di cucinare!
Questo è un piatto assai speciale, sei pronto a cominciare?
Prendi del formaggio, non importa che sia di mucca o di pecora o di
capra…
Lo fan sempre delizioso, saporito e più sfizioooooso!!
Prendi un bel pugno di mollica e impastalo col
formaggio insieme al prezzemolo, all’aglio e a 7
uova.
Fai riposare un po’ l’impasto e poi
inizia a fare tante piccole polpette
tonde tonde….
Dopo averle fritte ad arte mettile ad asciugare su un
fazzoletto di carta e inizia a fare un bel sughetto al
pomodoro con cipolla…
Quando il sugo è
cotto, immergici le
tue pallotte per far
loro prendere
ancora più sapore!!!
E il gioco è fatto…
E Buon Appetito!!!
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 MessaggioInviato: Ven Feb 08, 17:55:47 Adv
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