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.fantasia: la frutta
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 MessaggioInviato: Gio Giu 19, 06:52:52  .fantasia: la frutta
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  nuvolotta

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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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.fantasia: la frutta
Arriva l'estate ed Ŕ sempre molto pia-
cevole mettere in tavola piatti in cui
entrino prodotti freschi. L'abbondanza
di frutta di un gran numero di varietÓ
consente fantasiose composizioni di
frutta che cibano anche gli occhi.

Uno spuntino di mezzogiorno pu˛ essere
senz'altro costituito da un piatto in-
vitante di frutta mista servita in modo
accattivante. Una pausa da assaporare
con lentezza.
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 MessaggioInviato: Gio Giu 19, 06:52:52 Adv
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 MessaggioInviato: Gio Giu 19, 06:53:08  
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  nuvolotta

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antasia: la frutta
Per servire piatti di frutta non bana-
li, che risultino invintanti, anche per
i bambini, che sono sempre dispoosti a
farsi stupire da effetti speciali, si
pu˛ innanziitutto pensare di preparare
delle composizioni di frutta tenendo
conto del loro sapore ma anche del loro
colore e dimensione.

E per legare anche a livello gustativo
la composizione si pu˛ pensare di pre-
parare una salsa di frutta che ne raf-
forzi il sapore o faccia invece da gra-
devole contrasto.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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