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Elettricità notturna
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 MessaggioInviato: Sab Ott 09, 01:02:28  Elettricità notturna
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  nuvolotta

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È vero che è stata introdotta una bolletta della luce che privilegia i consumi notturni?
Diego M. - Valenza

Dal 1 luglio è stato introdotto il prezzo bi-orario nelle bollette dell’energia elettrica: i prezzi sono cioè differenziati a seconda dei diversi momenti della giornata e dei giorni della settimana in cui si utilizza l’elettricità. La fascia oraria F1 individua gli orari più costosi, mentre F2 e F3 indicano consumi dalle 7 di sera fino alle 8 di mattina dei giorni feriali e tutte le ore di sabato, domenica e giorni festivi. Per trarre vantaggio dal nuovo sistema, sarà utile concentrare l’utilizzo di lavatrici e lavastoviglie, ferri da stiro e forni elettrici nelle fasce a minor consumo (cioè di notte e nei festivi), riducendo gli sprechi e le dispersioni per un maggiore rispetto dell’ambiente.
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Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Ott 09, 01:02:28 Adv
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 MessaggioInviato: Sab Ott 09, 01:03:01  
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Pane (s)congelato

Ho letto del pericolo della formazione di tossine dovute ad una cattiva conservazione del pane congelato. Compero il pane una volta la settimana, lo congelo e ne utilizzo un po’ ogni giorno… Che pericoli corro?
Angela C.- Bari

Non ci si deve preoccupare poiché il procedimento di congelazione non fa altro che fissare le caratteristiche del prodotto al momento del congelamento: se la farina del pane non contiene già micotossine, quando lo scongeleremo non ne troveremo certo tracce. Il trattamento di congelamento non implica modifiche dei componenti degli alimenti, salvo qualche perdita di elementi di interesse nutrizionale. È però evidente che se il pane, una volta decongelato, viene mantenuto a temperature e condizioni ambientali inadeguate, può ammuffire e dare origine alla presenza di micotossine.
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