Back to the index page  
  FAQ   Cerca   Lista degli utenti   Gruppi utenti   Calendario   Registrati   Pannello Utente   Messaggi Privati   Login 
  »Portale  »Blog  »Album  »Guestbook  »FlashChat  »Statistiche  »Links
 »Downloads  »Commenti karma  »TopList  »Topics recenti  »Vota Forum

Coop al Sana di Bologna dall'8 all'11 settembre
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Senzavanzi -> Il Salvadanaio
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
 
 MessaggioInviato: Ven Set 30, 12:58:06  Coop al Sana di Bologna dall'8 all'11 settembre
Descrizione:
Rispondi citando
Messaggio
  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Età: 57
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 35406
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Coop al Sana di Bologna dall'8 all'11 settembre
Coop, dopo alcuni anni, ritorna con un proprio stand al SANA, Salone internazionale del naturale a Bologna, arrivato alla 23ª edizione. Propone un allestimento centrato sulla linea che rappresenta maggiormente l’offerta sostenibile dell’insegna: Vivi verde Coop, che oggi offre oltre 400 prodotti biologici ed ecologici. Considerando il nuovo posizionamento di Sana verso un’utenza più professionale, Coop, leader anche nel mercato dei prodotti biologici, parteciperà con uno stand istituzionale, tutto centrato sulla sostenibilità della linea Vivi verde e di altri progetti di Coop. Lo stand Coop è al padiglione 32 – stand C22 B23. Da giovedì 8 a domenica 11 settembre dalle 9 alle 18. I dipendenti Coop in quanto operatori professionali, possono registrarsi on line (www.sana.it/visitatori/biglietti) e ottenere un biglietto omaggio come visitatore professionale. I soci Coop possono usufruire della riduzione sul biglietto d’ingresso (15 euro anziché 20 euro), presentando alla biglietteria la carta socio Coop.

Formaggi stagionati Fiorfiore Coop
Pecorino di Farindola: formaggio unico da caglio di maiale, che conferisce aromi e sapori particolari. Il latte utilizzato deriva da pecore allevate direttamente dall’Azienda Martinelli, animali che pascolano liberi sul versante orientale del massiccio del Gran Sasso. Il formaggio ha una pasta granulosa di colore giallo paglierino e profumi leggermente muschiati con sentori di legna secca. In bocca crea una straordinaria pastosità e un grande equilibrio tra sensazioni lievemente piccanti e un ottimo sapore di latte ovino.
Formaggio di fossa di Sogliano D.O.P Prodotto con solo latte di pecora, ha un sapore particolare che deriva dalla caratteristica tecnica di affinamento: le forme, stagionate per un periodo che varia da 85 a 105 giorni, vengono avvolte in sacchi di cotone e poi disposte in fosse naturali scavate nella roccia di Sogliano al Rubicone. Coop ha selezionato 3 fosse dove il formaggio sosta per circa 90 giorni. Durante l’infossatura, la lenta fermentazione anaerobica (in condizioni particolari di pressione, temperatura e umidità) deforma il formaggio e gli conferisce l’inconfondibile "sapore di fossa" con sentori amarognoli, fragranze di sottobosco, fungo e tartufo. Alla sfossatura, le forme risultano irregolari, quasi senza buccia, con pasta friabile dal colore leggermente ambrato e piccole occhiature.
Asiago d’allevo D.O.P: Nasce esclusivamente da latte crudo di montagna, secondo un metodo di lavoro artigianale, nel rispetto del rigido disciplinare di produzione D.O.P. Il latte proviene interamente da mucche (pezzata nera e bruna alpina) allevate in territorio alpino, al confine tra Trentino e Veneto. Anche la produzione viene fatta in montagna, nel caseificio di Enego (uno dei sette comuni dell’altopiano di Asiago), dove nel rispetto della tradizione si dà vita a un formaggio pieno di gusto e aromi inimitabili.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
Profilo Messaggio privato HomePage
 
 MessaggioInviato: Ven Set 30, 12:58:06 Adv
Messaggio
  Adv









Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum » Il Salvadanaio

Pagina 1 di 1
Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora

Mostra prima i messaggi di:

  

Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Puoi segnalare post ai moderatori in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum


Agire


Amici...di... topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2009
Macinscott 2 by Scott Stubblefield