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Happy hour oggi
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 MessaggioInviato: Gio Mag 24, 07:46:32  Happy hour oggi
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  nuvolotta

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Happy hour oggi

Da rito degli yuppies milanesi degli anni '80, l'happy hour si è diffuso in tutta Italia trasformandosi,negli anni, in un rito di socializzazione tra i giovani. L'happy hour odierno è diverso perché propone, tra le 18.30 e le 21, insieme con le bevande ed i cocktail, una ricca scelta a buffet di finger food e porzioni mignon di carne,pesce, verdure, paste. Insomma, è un piacevole rito conviviale che può precedere un cinema o un teatro


Chi è il barman perfetto?

E' colui che unisce in sé, come in un cocktail ben riuscito, cortesia, compe tenza tecnica circa i materiali del suo mestiere, che sono per lui come i pen nelli e i colori del pittore, gentilez za, leggerezza. Il barman deve avere una predisposizio ne innata al contatto col pubbli co, che gli consenta di instaurare un positivo rapporto di fiducia con ogni tipo di cliente finalizzato al benes sere del cliente.

Happy hour: breve storia

Forse non tutti sanno che il recente fenomeno dell' happy hour non è così recente. Nasce,infatti,qualche decennio fa nei pub inglesi allo scopo di promuovere il consumo di bevande alcooliche tra le 17 e le 18, con sconti sulla vendita di birre e salatini. Poi, approda con qualche va riante e stuzzichini più ap petitosi nella Milano degli anni '80, come rito dei giova ni rampanti.
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Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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