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Brunch
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 MessaggioInviato: Gio Giu 21, 08:11:15  Brunch
Descrizione:
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  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Età: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37843
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Brunch
Brunch è un termine recente che nasce
dalla contrazione di due parole ingle-
si, breakfast e lunch, cioè prima e
seconda colazione.

Il brunch,infatti,occupa un'orario che
va dalla tarda mattinata al primissimo
pomeriggio.

Nasce in America, ma ha preso
piede da noi perché è un'occa-
sione informale, molto disin-
volta, che non costringe ad
orari rigidi, lasciando molta
libertà sia ai padroni di casa
che agli ospiti.

Il brunch nasce come occasione domeni-
cale, per consentire una giornata di
totale relax, pasteggiando in modo
informale cibi preparati in precedenza
e può essere aperto alla partecipazione
di ospiti che eventualmente si trovino
a passare.

E' adatto sia ad una riunione
conviviale tra amici, sia ad
una riunione di lavoro che non
voglia essere formale.


Brunch
Per il brunch, che in genere è inteso
dalle 11.00 alle 14.00, viene allestito
un buffet con cibi sia dolci che salati
come torte rustiche e torte dolci, pa-
sticceria di vario genere, frittelle,
uova, ma anche carne tipo vitello ton-
nato, tonno di coniglio, pesce affumi-
cato, insalate, frutta; come bevande
caffè, tè, succhi di frutta, ma
anche vino.

Non ci sono regole; ciascuno
passa quando vuole e si trat-
tiene quanto vuole.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Gio Giu 21, 08:11:15 Adv
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