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Fiano
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Poco e buono -> Vini e vitigni
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 MessaggioInviato: Ven Feb 22, 12:34:00  Fiano
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  nuvolotta

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Sesso: Sesso:Femmina
Età: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37857
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Fiano
E' uno dei vini bianchi
italiani più conosciuti e apprezzati
fin dai tempi antichi, giustamente
premiato con l'attribuzione della Docg.

Stiamo parlando del Fiano di Avellino,
vino bianco dalle grandi potenzialità,
fruttato e complesso, ricco di sfumatu-
re organolettiche, capace di invecchia-
re positivamente per vari anni regalan-
do sensazioni gusto-olfattive di grande
finezza

Vitigni
Il Fiano di Avellino Docg
è il re dei vini bianchi campani e ha
conosciuto negli ultimi anni una grande
crescita qualitativa. Viene prodotto
nella provincia di Avellino da vigneti
in gran parte collinari.

Il vitigno può essere il fiano in pu-
rezza o con aggiunte di greco, coda di
volpe e trebbiano toscano. Il vino si
abbina egregiamente a piatti a base di
pesce e verdure, a minestre saporite.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Ven Feb 22, 12:34:00 Adv
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