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MARMELLATA DI FRAGOLE
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 MessaggioInviato: Sab Mag 04, 16:00:57  MARMELLATA DI FRAGOLE
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  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Etą: 57
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 36201
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

MARMELLATA DI FRAGOLE
Dosi: 1kg di fragole pulite, 600g di
zucchero, 1 limone.

Lavare bene le fragole e farle macerare
almeno 2h con lo zucchero e il succo di
limone. Dopo le due ore di macerazione,
metterle sul fuoco e cuocere a fiamma
allegra per 30' rimescolando senza
interruzione. Togliere dal fuoco, far
raffreddare e trasferire nei vasetti di
vetro sterilizzati ben asciutti. Copri-
re con un dischetto di carta oleata
imbevuta di cognac, quindi chiudere
ermeticamente.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Mag 04, 16:00:57 Adv
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