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Insetti e alghe in tavola, via libera da Strasburgo
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 MessaggioInviato: Mer Ott 28, 15:53:00  Insetti e alghe in tavola, via libera da Strasburgo
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  nuvolotta

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Messaggi: 36023
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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vabbhè assaggeremo anche questo ma poco-poco e poi chissà a 18 anni non avrei mai detto che a 26 avrei mangiato le lumache alla Bourguignonne o la rane, cambiato città e vita e le ora mangio quasi 30 anni ...
nella regione in cui abitavo erano considerate come gli insetti da noi ora, Lumache e rane mio padre e mia madre non li avrebbero mangiati neppure da morti... io di norma assaggio tutto, poi se qualcosa mi piace la mangio e me ne cibo altrimenti no... L'unico vero problema saranno la tutela dei consumatori quale salubrità degli insetti, metodi di allevamento, rischi di contaminazione se dovessero venire allevati insetti non autoctoni e le eventuali allergie e intolleranze.

Negli U.S.A sono anni che si vendono dolcetti a base di grilli (lecca lecca, grilli al cioccolato)
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Mer Ott 28, 15:53:00 Adv
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