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SALSA DI ACCIUGHE
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Cucina e ricette -> Salse e sughi e preparazioni di base
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 MessaggioInviato: Dom Gen 10, 12:34:33  SALSA DI ACCIUGHE
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  nuvolotta

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EtÓ: 58
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Messaggi: 37613
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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SALSA DI ACCIUGHE
7 Acciughe salate, 1/2 bicchiere di
olio, aglio, aceto, pepe.

Dissalare, diliscare e lavare le
acciughe. Accomodarle in una padella
antiaderente, aggiungere l'olio e stem-
perare a fuoco dolce, fintanto che le
acciughe non si saranno completamente
sciolte. Unire uno spicchio di aglio
schiacciato, l'aceto ed una manciata di
pepe nero.

Questa salsa pu˛ accompagnare carni
lesse, fredde o insalate.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Dom Gen 10, 12:34:33 Adv
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