Back to the index page  
  FAQ   Cerca   Lista degli utenti   Gruppi utenti   Calendario   Registrati   Pannello Utente   Messaggi Privati   Login 
  »Portale  »Blog  »Album  »Guestbook  »FlashChat  »Statistiche  »Links
 »Downloads  »Commenti karma  »TopList  »Topics recenti  »Vota Forum

Tonno in padella
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Le nostre ricette -> Casalinghi disperati
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
 
 MessaggioInviato: Ven Ago 18, 23:51:07  Tonno in padella
Descrizione:
Rispondi citando
Messaggio
  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Età: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37610
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Lo prendiamo ogni tanto quando ho poco tempo per cucinare
è una squisititissima e velocissima cena

le fette di tonno fresche devono essere cucinate molto velocemente perchè se cucinato molto tende ad diventare stopposo

l'ultima volta che l'ho preso l'ho cucinato così


3 fette di tonno

2 spicchi d'aglio

1 rametto di rosmarino e qualche foglia di salvia

una spruzzata di vino bianco (mezza tazzina da caffè) sale e pepe
farina quanto basta
olio extra vergine di oliva

ho schiacciato l'aglio con un batticarne o un schiacciaglio togliendo poi la parte secca
ho fatto il soffritto con l'aglio che deve rimanere intero non spappolato gli ho solo rotto la guaina

ho tolto l'aglio quando ha preso colore e ho messo le fette di tonno leggermente infarinate
adagiando sopra il rosmarino e la salvia passandolo un minuto per lato

ho aggiunto sale pepe e la spruzzata di vino e continuato la cottura fino che il vino è evaporato dopo circa altri due minuti anche meno

allora ho servito il tonno irrorandolo con la salsina che si è formata e accompagnadolo con una insalatona come contorno
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
Profilo Messaggio privato HomePage
 
 MessaggioInviato: Ven Ago 18, 23:51:07 Adv
Messaggio
  Adv









Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum » Casalinghi disperati

Pagina 1 di 1
Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora

Mostra prima i messaggi di:

  

Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum


Agire


Amici...di... topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2009
Macinscott 2 by Scott Stubblefield