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Patate al cartoccio
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 MessaggioInviato: Sab Gen 27, 00:11:37  Patate al cartoccio
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  nuvolotta

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Registrato: 01/12/05 18:04
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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Patate al cartoccio

Ingredienti: 4 patate medie delle stes-
se dimensioni, 150g panna fresca,1 cuc-
chiaio succo di limone, 1 spicchio a-
glio, 5 steli erba cipollina,sale,pepe.

Lavare e asciugare le patate con la
buccia. Avvolgere ogni patata in un
quadrato di carta alluminio, chiudere i
cartocci, disporli nella placca e cuo-
cerli a 180░ per 1 ora. Montare legger-
mente la panna con una frusta, aggiun-
gere l'aglio tritato, sale, pepe e suc-
co di limone. Tagliuzzare l'erba cipol-
lina e unirla alla salsa preparata. To-
gliere i cartocci dal forno, aprirli
leggermente, incidere le patate nel
senso della lunghezza, farcire con la
salsa e servire subito.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Gen 27, 00:11:37 Adv
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