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Persico dorato
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 MessaggioInviato: Sab Giu 30, 04:15:16  Persico dorato
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  nuvolotta

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Admin

Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37822
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Persico dorato

Ingredienti 4 filetti pesce persico, 1
uovo, pangrattato, 50g burro, 2 foglie
salvia, 1 limone, sale, pepe

Lavare e asciugare i filetti. Versare
in un piatto il pangrattato e in un'al-
tro le uova con poco pepe. Sbattere le
uova e bagnarvi i filetti, poi passarli
nel pangrattato. In una padella fondere
il burro insieme alle foglie di salvia
e quando Ŕ spumeggiante unire i filetti
facendoli rosolare da entrambi i lati.
Scolarli su carta assorbente, salare e
servire accompagnati da spicchi di li-
mone.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Giu 30, 04:15:16 Adv
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