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Frittelle di caliceddi
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 MessaggioInviato: Gio Ago 02, 02:50:13  Frittelle di caliceddi
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  nuvolotta

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Messaggi: 37856
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Frittelle di caliceddi

Ingredienti: 4 uova, caciocavallo,
1 mazzetto di caliceddi, sale, olio

Pulire le verdure recuperando le cimet-
te, le foglie pi¨ tenere ed i fiori
gialli. Lavare e scolare. Sbattere le
uova con un pizzico di sale e un cuc-
chiaio di caciocavallo tritato.
In una padella, scaldare un po' d'olio,
versare il composto a cucchiaiate. Dopo
un minuto circa girare le frittelle,
cuocerle fino a che risultino dorate.
Scolare su carta assobente e servire le
frittelle ancora calde.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Gio Ago 02, 02:50:13 Adv
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