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Rotolo freddo al prosciutto
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 MessaggioInviato: Lun Ago 06, 09:34:35  Rotolo freddo al prosciutto
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  nuvolotta

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Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Rotolo freddo al prosciutto

Ingredienti 8 fette di prosciutto cotto
tagliato spesso, 4 uova, 2 pomodori da
insalata, lattuga, 1 cetriolo, maione-
se, sale e pepe.

Rassodare le uova. Tagliare a cubetti
i pomodori e il cetriolo, e a listarel-
le le foglie della lattuga. Amalgamare
il tutto con la maionese; salare e pe-
pare. Spalmare metÓ del composto su 4
fette di prosciutto leggermente sovrap-
poste fra loro. Adagiare le uova sgu-
sciate intere in fila, coprire con far-
cia e prosiutto rimanenti formando un
rotolo. Avvolgerlo prima nell'alluminio
e poi nella pellicola. Tenere in frigo
fino al momento di servire a fette.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Lun Ago 06, 09:34:35 Adv
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