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Crema di arance
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 MessaggioInviato: Lun Set 24, 02:15:58  Crema di arance
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  nuvolotta

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EtÓ: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37843
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Crema di arance

Ingredienti: mezzo litro di latte inte-
ro, 50 gr di amido di mais, quattro
tuorli, 100 gr di zucchero, il succo e
la buccia grattugiata di quattro aran-
ce, cannella, panna da montare

Sbattete insieme i tuorli, lo zucchero,
l'amido di mais, il latte e ponete il
composto sul fuoco molto basso e conti-
nuando sempre a mescolare. Quando il
composto si sarÓ addensato toglietelo
dal fuoco ed aggiungete il succo e la
buccia grattugiata delle arance mesco-
lando ancora.Lasciate riposare la crema
qualche minuto in frigorifero quindi
sistematela nelle coppette decorandole
con panna montata.Ultimate con pezzetti
d'arancia candita e cannella in polvere
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Lun Set 24, 02:15:58 Adv
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