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Pizza di ricotta
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 MessaggioInviato: Dom Apr 14, 01:51:30  Pizza di ricotta
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  nuvolotta

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Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Etą: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37858
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Pizza di ricotta

Ingredienti: Per la pasta: 500g farina,
200g margarina, 2 uova, 1 cucchiaio di
zucchero, 1 bicchiere di vino bianco,
sale. Per il ripieno: 500g ricotta fre-
sca, 100g caciocavallo grattugiato,
100g di salame, sale, pepe


Preparare la pastafrolla e riporla in
frigo per 2 ore. SPianarla in due di-
schi e foderare con uno di essi una te-
glia imburrata. A parte, preparare il
ripieno amalgamando la ricotta con il
caciocavallo, il salame tagliato a da-
dini, sale e pepe. Mettere il ripieno
sul primo disco e ricoprire con il se-
condo. Far aderire i bordi e cuocere
per 1 ora circa.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Dom Apr 14, 01:51:30 Adv
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