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 MessaggioInviato: Gio Lug 25, 07:11:35  Tostare
Descrizione: glossario
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  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Età: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37853
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Tostare

Con il termine "tostare" si indica l'o-
perazione di scaldare fino a far dorare
o colorare anche più intensamente ali-
menti come pane, pangrattato, frutta
secca come pinoli e mandorle, caffè,
ecc., allo scopo di concentrarne il
sapore e renderli croccanti disidratan-
doli.

La tostatura può avvenire in forno o in
una padella antiaderente o, in casi
particolari come la tostatura del caf-
fè, in appositi macchinari.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Gio Lug 25, 07:11:35 Adv
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