Back to the index page  
  FAQ   Cerca   Lista degli utenti   Gruppi utenti   Calendario   Registrati   Pannello Utente   Messaggi Privati   Login 
  »Portale  »Blog  »Album  »Guestbook  »FlashChat  »Statistiche  »Links
 »Downloads  »Commenti karma  »TopList  »Topics recenti  »Vota Forum

PRALINE DI ACCIUGHE CON CREMA DI PISELLI
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Cucina e ricette -> Chef d'Italia
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
 
 MessaggioInviato: Dom Apr 21, 01:48:29  PRALINE DI ACCIUGHE CON CREMA DI PISELLI
Descrizione:
Rispondi citando
Messaggio
  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
Etą: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37474
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

PRALINE DI ACCIUGHE CON CREMA DI PISELLI


Ingredienti 250g di filetti di acciughe
fresche,25g di sesamo bianco,25g sesamo
nero,1 uovo,50g di pane in cassetta
tritato,1 arancia,olio evo, sale, pepe.
Per la crema di piselli: 200g di pisel-
li freschi interi, 1 patata lessa,olio
evo, porro, zenzero.

Battere le acciughe al coltello,aggiun-
gere l'uovo, il pane e la scorza di a-
rancia, aggiustare di sale e pepe.Amal-
gamare il tutto e formare delle palline
da passare nei sesami mischiati. Roso-
lare le praline in una padella con po-
co olio, in maniera omogenea ed unifor-
me.Ultimare la cottura mettendo in for-
no 2-3 minuti a 200° gradi.


Far bollire i piselli, avendo cura di
tagliare a pezzi anche il baccello, e
poi passare in padella con il porro
tagliato anch'esso sottile e la patata
con poco burro. Frullare tutto a crema,
dare una grattugiata di zenzero e met-
tere a specchio sotto le praline di
acciuga.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
Profilo Messaggio privato HomePage
 
 MessaggioInviato: Dom Apr 21, 01:48:29 Adv
Messaggio
  Adv









Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum » Chef d'Italia

Pagina 1 di 1
Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora

Mostra prima i messaggi di:

  

Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum


Agire


Amici...di... topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2009
Macinscott 2 by Scott Stubblefield