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Acciughe all'agro
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 MessaggioInviato: Dom Mar 04, 06:16:15  Acciughe all'agro
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  nuvolotta

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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Acciughe all'agro

Dosi per 4 1kg acciughe, 5 pomodori ma-
turi, 2 spicchi d'aglio, 1 limone, 1
ciuffo di prezzeomolo, 6 cucchiai olio,
sale e pepe.

Pulite completamente le acciughe. Dili-
scatele, cospargetele di sale e dispo-
netele in un tegame il cui fondo avrete
ricoperto di fettine di limone.
Pelate e private dei semi i pomodori,
fatene pezzettini piccoli e unetili al
loro succo con 4 cucchiai d'olio, basi-
lico a pezzi, l'aglio a fettine, sale e
pepe. Spargete il condimento sulle ac-
ciughe, irrorate con l'olio rimasto,
cuocete coperta moderatamente 20'.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Dom Mar 04, 06:16:15 Adv
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