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Arancini... tra grammatica e gastronomia
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 MessaggioInviato: Ven Ago 08, 02:49:12  Arancini... tra grammatica e gastronomia
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Arancini... tra grammatica e gastronomia

Uno dei piatti più prelibati della gastronomia siciliana è costituito dagli arancini. Tutti sappiamo che si tratta di supplì di riso in forma di arancia, contenenti all'interno sugo e rigaglie di pollo o altra carne tritata, non tutti i siciliani però sanno che si dice, per l'appunto, arancini e non "arancine". In tutta l'isola, infatti, il nome del piatto è un sostantivo femminile; si tratta di un ipercorrettismo che trova giustificazione nel frutto da cui prende il nome e che resiste nella tradizione linguistica locale a dispetto di un recente libro di Camilleri intitolato Gli Arancini di Montalbano.

Dunque arancini e non "arancine".

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