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CARAMELLE
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 MessaggioInviato: Gio Ago 23, 10:32:09  CARAMELLE
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  nuvolotta

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Registrato: 01/12/05 18:04
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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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CARAMELLE

Ingredienti:
200 gr di zucchero;
2 cucchiai di succo di limone;
10 cucchiai di succo di frutta (gusto a scelta);
1 confezione di fogli di gelatina (12 gr in totale).

Preparazione:
Per prima cosa metti i fogli di gelatina in un recipiente con acqua per 10 minuti;

Nel frattempo poni in un pentolino lo zucchero con i 2 cucchiai di limone e i 10 cucchiai di succo di frutta (ananas, arancia, fragola...);

Fai bollire per 5 minuti;

Dopodiché togli dal fuoco e aggiungi i fogli di gelatina dopo averli strizzati bene;

Mescola fino a quando non si saranno sciolti completamente;

Con il composto così ottenuto, riempi degli stampini in silicone (da evitare stampini con forme strane, visto che non è facile togliere le caramelle, vanno bene quelli a semisfera, sfera o quadrato...);

Metti lo stampo in frigo e attendi un paio d'ore;

Tolte dallo stampo, rotola le caramelle nello zucchero.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Gio Ago 23, 10:32:09 Adv
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