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Insalata fresca di funghi
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 MessaggioInviato: Sab Set 08, 00:20:06  Insalata fresca di funghi
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  nuvolotta

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Messaggi: 37845
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Insalata fresca di funghi

Ingredienti 350 g champignon 1 mela
verde, 300g di uva nera, 1 limone, dra-
goncello, olio, sale e pepe.

Lavare accuratamente l'uva e la mela.
Tagliare la mela in quarti, senza sbuc-
ciarla, eliminare il torsolo e tagliar-
la, a tocchietti. Dividere a metÓ gli
acini d'uva e privarli dei semi. Racco-
gliere il tutto in una terrina e spruz-
zare con succo di limone.

Pulire i funghi strofinandoli con uno
straccio. Recidere la parte finale e
sciacquare sotto acqua corrente. Asciu-
garli e tagliarli a fettine. Unire alla
frutta e mescolare. Condire con olio
extravergine d'oliva, sale e abbondante
pepe nero.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Set 08, 00:20:06 Adv
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