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L'oca Cuocarina
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Le nostre ricette -> Sbagliando si impara
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 MessaggioInviato: Dom Feb 10, 20:12:18  L'oca Cuocarina
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Cuocarina è un'oca canterina che elabora le grandi ricette della cucina italiana Una simpaticissima oca, che spiega a grandi e piccini, come realizzare veri e propri manicaretti. Una serie animata, che propone venti ricette della cucina italiana a suon di musica!

Prepariamoci dunque a vedere e ascoltare tante gustose ricette proposte al ritmo di salsa, rap, rock, valzer, mazurca…


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Ultima modifica di nuvolotta il Dom Feb 10, 20:30:30, modificato 1 volta in totale
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'Oca Cuocarina
In onda dal 27 dicembre all'interno di Trebisonda

Tecnica: 2D/3D
Autore/i: Ro Marcenaro
Disegni: Ro Marcenaro
Regia: Umberto Marcenaro
Coproduzione: Rai Fiction - Marcenaro Interactive

Una simpatica serie animata che propone venti ricette della cucina italiana a suon di musica!

Cuocarina è una simpaticissima oca che elabora le grandi ricette della cucina italiana cantandole con la mitica voce di Stefano Nosei.

L’oca canterina spiega ai telespettatori, grandi e piccini, come realizzare veri e propri manicaretti.

In ogni episodio, Cuocarina spignatta felice tra paste fatte in casa, peperoni ripieni, crostate di frutta, ravioli al tartufo, cantando le sue ricette a squarciagola tra melodie e acuti mozzafiato.

Prepariamoci dunque a vedere e ascoltare tante gustose ricette proposte al ritmo di salsa, rap, rock, valzer, mazurca… Ce n’è proprio per tutti i gusti!


Tra le novità in arrivo per questo Natale una simpatica serie animata che propone venti ricette della cucina italiana a suon di musica
( 26/07/2007 ) La buona cucina fa sempre notizia e soprattutto mette di buonumore. Lo sanno bene quelli di Raifiction che dopo aver lanciato con successo “Le ricette di Arturo & Kiwi” -protagonisti un mastino napoletano alchimista dei fornelli e Kiwi, il suo assistente- hanno preparato, insieme ai colleghi francesi di France 3, una nuova serie animata che presenta gustose ricette.

Cuocarina, questo il titolo prescelto per il cartoon, presenta venti ricette della cucina italiana raccontate ma soprattutto cantate da una cuoca d’eccezione. Cuocarina è un’oca canterina- la voce è quella di Stefano Nosei -che spiegherà ai telespettatori, grandi e piccini, come realizzare veri e propri manicaretti- paste fatte in casa, peperoni ripieni, crostate di frutta, ravioli al tartufo e via discorrendo-,che in quest’occasione avranno un insolito condimento in più: la musica. Prepariamoci dunque a ricette proposte al ritmo di salsa, rap, rock, valzer, mazurca…. Ce n’è per tutti i gusti!
Il tono leggero, le rime pazze, la semplice esecuzione rendono questo simpatico cartone animato gradevole per un pubblico di tutte le età.

“Cuocarina”, la cui prima stagione è costituita da 20 episodi della durata di 2 minuti ciascuno, è stato realizzato con tecnica mista: sia 2D che 3D. Ro Marcenaro è autore sia dei testi che dei disegni. La regia è affidata a Umberto Marcenaro e Stephane Bernasconi. La serie animata è una coproduzione Rai Fiction, Marcenaro Interactive, Ellipsanime e France 3. L'appuntamento in tv è a partire dal 27 dicembre all’interno di Trebisonda.

Le ricette:
1 - Tartine alla crema di tonno
2 - Spaghetti alla carbonara
3 - Pollo al limone
4 - Polpettine di riso
5 - Crostata alla marmellata di frutta
6 - Bocconcini alla ricotta e noci
7 - Trenette al pesto
8 - La panzanella
9 - Pallotte cacio e uova
10 - Budino al cioccolato
11 - Sformato di riso
12 - Rotolo di frittata farcito
13 - Kraphen veloci
14 - Pasta fatta in casa
15 - Frittelle di baccalà
16 - Peperoni imbottiti
17 - Spiedini di mozzarella
18 - I cantucci
19 - Il ragù di carne
20 - La besciamella


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 MessaggioInviato: Dom Feb 10, 20:16:07  
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e ricette di Arturo e Kiwi è una serie animata, improntata in modo comico (ma con valenza didattica), che illustra in 4 minuti svariate ricette, tipiche della cucina regionale italiana.
Indice
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* 1 Storia
* 2 Personaggi
o 2.1 Arturo
o 2.2 Kiwi
* 3 Episodi
* 4 Dati tecnici
* 5 Battute frequenti
* 6 Curiosità
* 7 Voci correlate
* 8 Collegamenti esterni

Storia [modifica]

La serie nasce nel 2006 per mano di Andrea Zingoni, autore dei "Giovanotti Mondani Meccanici", con la supervisione di Joshua Held. Finora sono stati realizzati 26 episodi, doppiati anche in inglese, ma non ne sono esclusi di nuovi. Dall'inizio del 2007 "Le ricette di Arturo e Kiwi" va in onda nel programma televisivo per ragazzi Trebisonda, in fascia pomeridiana su Rai Tre.

Personaggi [modifica]

La striscia conta due personaggi, con lo stile del duetto comico. Spesso la cucina cambia alcuni dettagli d'arredo, per adattarsi alla regione o città del piatto presentato. Nella presentazione delle ricette viene adottato un metro per definirne la difficoltà chiamato "Grado Kiwi" con valori a partire da 1 (facilissimo) a 7 (impegnativo). La maggior parte dei piatti hanno un livello di difficolta' tra 2 e 3,5 kiwi, mentre il Caciucco alla Livornese ha il livello massimo di 7 kiwi.

Arturo [modifica]

Arturo, il cuoco, è un burbero (ma fondamentalmente bonario) Mastino napoletano che, come dice lui stesso, ha lasciato il cuore nella città partenopea. È uno "chef" molto raffinato e preparato ed il suo ruolo è quello di introdurre ed illustrare le ricette. Nei battibecchi con Kiwi è sovente ripetere la frase-tormentone «Mammina mia dammi la forza!». Fra i vari grembiuli indossati, ne porta spesso uno con scritto "Italians do it better" (celebre slogan di Madonna) e talvolta uno con "we are the champions" (con lo sfondo del tricolore italiano). Quando espone una ricetta in cui vengono usate le uova, spesso questiona Kiwi sull'origine di queste, chiedendo se non siano "farina del suo sacco". In alcune puntate fa capire di essere pacifista e di odiare le armi.

Kiwi [modifica]

Kiwi, l'assistente, è uno stralunato Kiwi neozelandese. Ha il ruolo di preparare materialmente le ricette, è una "buona forchetta" ed ha la passione per i vini e gli alcolici pregiati, ed infatti ogni volta che vuole berne è rimbrottato da Arturo. Le sue entrate in scena sono sempre da "avanspettacolo", nelle quali si presenta con dei curiosi costumi, per poi toglierseli, attaccare tormentoni come «Kiwi, kiwi allelujah!» e (spesso) essere preso a padellate da Arturo. Queste entrate in scena, i fraintendimenti linguistici con Arturo su alcuni termini (mortaio, cacciatora, beccafico, marinare, pelati, ed altri), il tono di voce e l'aspetto da pulcino, lo rendono il "lato" comico del duetto. Il personaggio inoltre parla sostituendo le vocali di fine parola con le "u" ed è mostrato come latin lover, spesso a telefono con le sue conquiste, ma di lui si sa anche che è sposato con figli («tengu figli, cane, gattu... e picciuncina»).

Episodi [modifica]

I titoli degli episodi sono omonimi alle ricette presentate in essi. Quelli indicati con l'asterisco non sono ancora andati in onda.

1. Panzanella
2. Trenette al pesto
3. Zabaione con lingue di gatto
4. Crostini con fegatini
5. Caciucco
6. Costolette alla milanese
7. Pollo alla cacciatora
8. Polpettone
9. Sarde in tortiera
10. Saltimbocca alla romana
11. Tagliatelle al ragù
12. Tiramisù
13. Focaccia dolce di ricotta



14. Spaghetti alla carbonara*
15. Penne all'arrabbiata*
16. Spaghetti con le vongole
17. Orecchiette con polpettine al sugo*
18. Gnocchi di patate al burro e salvia
19. Fagioli all'uccelletto con salsicce*
20. Sarde a beccafico
21. Sautè di cozze e vongole
22. Scaloppine al marsala
23. Carpaccio di manzo
24. Torta di noci al cioccolato
25. Panna cotta
26. Pesche all'amaretto
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Ultima modifica di nuvolotta il Dom Feb 10, 20:21:35, modificato 1 volta in totale
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