Back to the index page  
  FAQ   Cerca   Lista degli utenti   Gruppi utenti   Calendario   Registrati   Pannello Utente   Messaggi Privati   Login 
  »Portale  »Blog  »Album  »Guestbook  »FlashChat  »Statistiche  »Links
 »Downloads  »Commenti karma  »TopList  »Topics recenti  »Vota Forum

La jaca, o jackfruit
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Alla scoperta di... -> Mondocultura
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
 
 MessaggioInviato: Mar Lug 18, 00:24:38  La jaca, o jackfruit
Descrizione:
Rispondi citando
Messaggio
  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 57
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 35249
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

La jaca, o jackfruit

Nei mercati del mondo potreste vedere venditori che aprono e affettano dei mostruosi globi gialli, chiamati jackfruit, per togliere dei bulbi carnosi dalla parte interna del frutto, venduti poi a peso. Crudi e maturi, hanno un sapore a metÓ tra un mango e un ananas.

I jackfruit acerbi possono anche essere grattugiati, conditi, cotti e serviti come alternativa alla carne. Ne ho assaggiati, di recente. Erano davvero saporiti, come consistenza mi hanno ricordato quella della carne di maiale, con un sapore tra cuore di palma e il kimchi coreano.

Molti esperti sostengono che il jackfruit abbia molteplici usi , dato che si usano molte parti del frutto, in modo versatile e nutriente. La polpa Ŕ ricca di calcio, ferro e potassio, e contiene pochi grassi. I semi sono una buona fonte di proteine.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
Profilo Messaggio privato HomePage
 
 MessaggioInviato: Mar Lug 18, 00:24:38 Adv
Messaggio
  Adv









Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum » Mondocultura

Pagina 1 di 1
Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora

Mostra prima i messaggi di:

  

Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Puoi segnalare post ai moderatori in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum


Agire


Amici...di... topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2009
Macinscott 2 by Scott Stubblefield