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MARMELLATA DI FRAGOLE
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 MessaggioInviato: Lun Mag 06, 02:37:43  MARMELLATA DI FRAGOLE
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  nuvolotta

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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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MARMELLATA DI FRAGOLE


Dosi: 1kg di fragole pulite, 600g di zucchero, 1 limone. Lavare bene le fragole e farle macerare almeno 2h con lo zucchero e il succo di limone. Dopo le due ore di macerazione, metterle sul fuoco e cuocere a fiamma allegra per 30' rimescolando senza interruzione. Togliere dal fuoco, far raffreddare e trasferire nei vasetti di vetro sterilizzati ben asciutti. Copri re con un dischetto di carta oleata imbevuta di cognac, quindi chiudere ermeticamente.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Lun Mag 06, 02:37:43 Adv
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