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Pinza pasquale
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Alla scoperta di... -> festa & feste
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 MessaggioInviato: Dom Apr 14, 01:40:48  Pinza pasquale
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  nuvolotta

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Admin

Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37857
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Pinza pasquale


Ingredienti: 1 kg farina, 6 uova + 2
albumi, 350g zucchero, 250g burro, 100g
lievito di birra, 1/2 litro di latte,
rum e vaniglia.


Impastare il lievito con un po' di lat-
te tiepido e di farina. Far lievitare
in un luogo tiepido. Nel frattempo, u-
nire sulla tavola farina, uova, un piz-
zico di sale stemperato in acqua calda,
lo zucchero ammorbidito in un po' di
latte tiepido e il burro sciolto. Me-
scolare un po' di vaniglia con il rum.
Quando il panetto di lievito sarÓ cre-
sciuto abbastanza, unirlo al resto e,
mano a mano che si impasta, aggiungere,
se serve, del latte. Far lievitare nuo-
mente e poi cuocere in forno caldo.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Dom Apr 14, 01:40:48 Adv
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