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POMODORI SECCHI SOTT'OLIO
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 MessaggioInviato: Gio Ott 02, 18:00:59  POMODORI SECCHI SOTT'OLIO
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  nuvolotta

Site Admin


Admin

Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 57
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 35866
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Ingredienti: 2kg di pomodori sammarzano
maturi e sodi, peperoncino fresco
piccante, aglio, basilico, olio e.v.
d'oliva, sale.

Lavare e asciugare i pomodori; tagliar-
li a metÓ per il lungo. Eliminare i se-
mi, accomodarli su vassoi al di sopra
di canovacci, salarli ed esporli al
sole coperti con un velo per una setti-
mana ritirandoli al tramonto. Quando
sono asciutti accoppiarli a due a due
con una foglia di basilico in mezzo e
accomodarli in vasetti di vetro con uno
spicchio d'aglio,un peperoncino, copri-
re d'olio e chiudere ermeticamente
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
Profilo Messaggio privato HomePage
 
 MessaggioInviato: Gio Ott 02, 18:00:59 Adv
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