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Salse e sughi e preparazioni di base - Sfoglia e strudel

nuvolotta - Gio Apr 26, 16:26:19
Oggetto: Sfoglia e strudel
Per impasto!! 250 gr. farina mezzo bicchiere d'acqua tiepida .. 1 uovo un cucchiaio d'olio sale q basta un po zucchero ! Impastare lasciare riposare un Oretta ! intanto preparo il ripieno !! un kg di mele fettine sottili 50 gr burro morbido 100 gr zucchero 100 gr uveta..50 gr pinoli ma io metto le noci scorza grattugiata di limone cannella a volontÓ x finire metto anche del pane grattugiato in forno a 150 x 25 minuti a meta cottura lo bagno con un po di burro
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