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RISO JOLLOF O BENACHIN (AFRICA OCC.)
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 MessaggioInviato: Ven Dic 22, 01:28:03  RISO JOLLOF O BENACHIN (AFRICA OCC.)
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  nuvolotta

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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

RISO JOLLOF O BENACHIN (AFRICA OCC.)

Ingredienti per 6: 500g riso africano o
basmati, 800g pomodori maturi,2 cipolle
affettate, 4 spicchi aglio, 1 peperone
rosso, 250g cavolo,1kg pollo, olio evo,
spezie (peperoncino,cumino,zenzero ecc)
Tagliate il pollo a pezzi e rosolatelo
in una padella con olio. Mettetelo
in pentola con acqua e lessatelo
per 20 min. In una casseruola
con olio,rosolate la cipolla,
l'aglio,le spezie ed unite il
pollo con il brodo.Aggiungete
il riso con le verdure, fate
. bollire per 20'.Prima di ser-
. vire lasciate riposare per
* una decina di minuti.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Ven Dic 22, 01:28:03 Adv
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