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Semifreddo alle albicocche
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 MessaggioInviato: Sab Giu 23, 03:22:08  Semifreddo alle albicocche
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  nuvolotta

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Registrato: 01/12/05 18:04
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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Semifreddo alle albicocche

Ingredienti: 100g di zucchero, 70g di
miele, 4 uova, 1/2 litro di panna, un
bicchierino di rum, 150g di burro, al-
bicocche, succo di limone.

Far sciogliere il miele con metÓ dello
zucchero e un po' d'acqua, portando a
bollore. Sbattere i tuorli col restante
zucchero e il rum. Montare la panna e
unirla alla crema. Versare nei pirotti-
ni e mettere in freezer. Servire il se-
mifreddo con le albicocche (in parte
frullate con poco zucchero e limone, in
parte a pezzettini).
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Giu 23, 03:22:08 Adv
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