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Shaker
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 MessaggioInviato: Gio Giu 21, 07:55:53  Shaker
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  nuvolotta

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Shaker


L'attrezzo principe del bere miscelato Ŕ lo shaker che pu˛ essere di varie tipologie. Lo shaker per antonomasia Ŕ il "Boston" o shaker americano. E' costituito da due parti, una di acciaio, l'altra di vetro, che permette di vedere all'interno l'occhio vuole la sua parte mescolanza degli ingredienti. E' anche il tipo di shaker che richiede la maggiore professionalitÓ e forse non Ŕ idea le per un neofita.Obbligatorio l'uso del passino.
Lo shaker classico, quello che pu˛ essere facilmente utilizzato anche in casa Ŕ composto da tre pezzi che fanno corpo unico: corpo, che pu˛ essere di vetro o di metallo, filtro e tappo. Ovviamente essendo dotato di un filtro non necessita di passino. Al corpo, dopo avervi messo ghiaccio e liquidi si avvita il filtro, a cui si applica il tappo, quindi si pu˛ scuotere.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Gio Giu 21, 07:55:53 Adv
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