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Spaghetti con le arselle
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 MessaggioInviato: Sab Gen 12, 01:11:34  Spaghetti con le arselle
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  nuvolotta

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EtÓ: 58
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Messaggi: 37223
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Spaghetti con le arselle


Ingredienti per 2: 180 g di spaghetti,
350 di arselle, aglio, peperoncino fre-
sco, pomodorini, 1 bicchiere di vino
bianco, prezzemolo, sale, pepe bianco.

Lasciatele spurgare per un'ora in acqua
e cambiatela spesso. Fatele aprire in
una padella a fuoco alto. Separatene la
metÓ dai gusci e filtrate l'acqua che
hanno rilasciato. In una padella scal-
date olio, aglio e peperoncino. Unite i
pomodorini tagliati, le arselle e sfu-
mate con il vino. Cuocete gli spaghet-
ti, scolateli al dente e uniteli alle
arselle. Terminate la cottura in padel-
la e aggiungete alla fine il prezzemolo
tritato. Serviteli con una macinata di
pepe bianco e un filo d'olio.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Gen 12, 01:11:34 Adv
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