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spaghetti integrali con le noci
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 MessaggioInviato: Gio Ago 17, 17:06:49  spaghetti integrali con le noci
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  nuvolotta

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spaghetti integrali con le noci

Dosi per 4: 350g di spaghetti intergali, 15 gherigli di noce,una bustina di pinoli, aglio, prezzemolo,salvia, un ciufetto di rosmarino olio extravergine d'oliva, una noce di burro,50 grammi di robiola ,sale, pepe.

Pestare noci e pinoli in un mortaio.
Imbiondire 2 spicchi d'aglio schiacciati nell'olio con due foglie di salvia ed il ciufetto di rosmarino ;
togliere l'aglio e gli aromi e unire il pesto di frutta secca,salare e pepare, rimescolare e cuocere per 2-3'. Lessare gli spaghetti al dente e mantecarli nell'intingolo unendo il burro e la robiola . Rifinire con prezzemolo tritato.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Gio Ago 17, 17:06:49 Adv
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