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sugo per pasta con le melanzane
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 MessaggioInviato: Gio Ago 17, 18:03:38  sugo per pasta con le melanzane
Descrizione:
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  nuvolotta

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Admin

Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 58
Registrato: 01/12/05 18:04
Messaggi: 37610
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

sugo per pasta con le melanzane
x 3 persone
una melanzana lunga
o mezza tonda grossa
8 pomodorini circa
olio extravergine q.b
1 spicchio di aglio
mezza cipolla piccola
un cucchiaio di prezzemolo secco
un cucchiaio di basilico secco
anche tritati freschi
sale e peroncino


taglia a la melanzana a dadini sottili
taglia la cipolla sottilmente
schiaccia l'aglio
parti friggendo la dadolata di melanzane e la cipolla tritata
quando avrÓ preso colore aggiungi i pomodorini e l'aglio
tritato sottilmente
una volta che i pomodorini saranno cotti aggiungi basilico e prezzemolo e il peperoncino tritati e un pizzico di sale
Io uso questo condimento con le mezze penne
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Gio Ago 17, 18:03:38 Adv
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