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Uova con peperonata
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 MessaggioInviato: Sab Ott 06, 00:38:35  Uova con peperonata
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  nuvolotta

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Messaggi: 37822
nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Uova con peperonata

Ingredienti 4 uova, 1 cipollotto, 1 pe-
perone giallo, 400g polpa di pomodoro a
pezzi, olio e.v.o., sale

Mondare il peperone eliminando coste e
semi, lavarlo e tagliarlo a listarelle.
Affettare finemente il cipollotto e ap-
passirlo in padella con due cucchiai di
olio. Poi unire il peperone e cuocere
qualche munuto, quindi aggiungere il
pomodoro, salare e lasciar cuocere per
altri 10 minuti. Suddividere poi i pe-
peroni all'interno della padella in 4
porzioni e su ognuna sgusciare un uovo,
salarlo e lasciarlo cuocere finché il
bianco non sarà rappreso. Servire subi-
to.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Ott 06, 00:38:35 Adv
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