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Verze rostide
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 MessaggioInviato: Sab Gen 12, 01:13:23  Verze rostide
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  nuvolotta

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nuvolotta is online now 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


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Verze rostide

Ingredienti per 4: 1 kg di foglie di
verza, 80 g di grana grattugiato, 20 g
di burro, 1 cipolla, 3 cucchiai d'olio,
sale, pepe.

Lessate le foglie di verza per 5 minuti
dal bollore in acqua salata, sgocciola-
tele, strizzatele e tritatele.
In una grande padella scaldate l'olio e
il burro, fateci dorare la cipolla tri-
tata finemente.

Unite le verze, regolate sale e pepe e
proseguite la cottura per circa 30 mi-
nuti, fino a quando saranno leggermente
colorite.

Mettetele in un piatto e servitele cal-
de, cosparse di grana grattugiato.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Sab Gen 12, 01:13:23 Adv
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