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Tagliolini speziati all'arancia
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 MessaggioInviato: Mar Nov 20, 00:41:12  Tagliolini speziati all'arancia
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  nuvolotta

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nuvolotta is offline 




Sito web: http://www.nuvolotta.a...


NULL

Tagliolini speziati all'arancia


Ingredienti 1 arancia non trattata, 1/4
bicchiere di panna liquida, 50g burro,
1 chiodo di garofano, cubetti di pan
carrč, pancetta affumicata, cannella,
2 tuorli, sale e pepe, tagliolini.

Lavare accuratamente l'arancia e prele-
vare la buccia a listarelle con un ri-
galimoni. Tagliare l'arancia e spremer-
ne il succo. In una larga padella scio-
gliere il burro, insaporirlo con il
chiodo di garofano, toglierlo e unire
le bucce. Aggiungere i cubetti di pane
e farli dorare. Spegnere il fuoco. In-
tanto cuocere i tagliolini.


Scolarli e farli saltare in padella ir-
rorando con il succo d'arancia e spol-
verando con un pizzico di cannella, sa-
le e pepe. Aggiungere la panna liquida
e far amalgamare il tutto. In una zup-
piera battere leggermente i due tuorli.
Versare la pasta, mescolare con cura e
servire caldissimo.
_________________
Una morbida nuvolotta.... di zucchero filato alla fragola e limone
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 MessaggioInviato: Mar Nov 20, 00:41:12 Adv
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